ISRAEL: LÍDER MUNDIAL EN GESTIÓN DEL AGUA
Imagina un país que 70 por ciento es desierto. Su mayor reto es encontrar fuentes de agua potable, pero también una forma de alimentar su población sin empobrecer aún más el país. Esta es la situación en que se encontraba Israel hace unos años.
Ahora este pequeño país está años luz del resto del mundo, de hecho, a pesar de los muchos desafíos, ha conseguido establecerse como líder mundial en la gestión del agua y como resultado ha transformado su sector agrícola.
Por ello, muchos países en desarrollo han recurrido a Israel para beneficiarse de su experiencia.
¿Pero cómo lo hizo este país desecado?
Como todos sabemos, el agua es un recurso vital de importancia para garantizar el bienestar y calidad de la vida de la población. Es importante disponer de varias fuentes potables de agua. Además, es importante preservar el sector agrícola.
Israel lleva años sufriendo de una escasez de agua. La situación era tan grave que resultaba difícil satisfacer la necesidad del hogar.
La escasez también provocó el deterioro de los recursos de agua potable, algunos de ellos se han vuelto salobres o están contaminados y el sector agrícola sufrió mucho, las asignaciones de agua tuvieron que reducirse considerablemente, esto condujo a una drástica reducción de la productividad agrícola, a ellos siguió la degradación de una tierra ya árida el país necesitaba encontrar una forma urgente de abastecer el agua de su población y a su sector agrícola, por ello Israel encontró dos soluciones viables para encontrar fuentes de agua potable: en primer lugar, mediante la reutilización de aguas residuales entre el 65 y 75 por ciento de las aguas residuales de las zonas urbanas e industriales se reutilizan ahora en la agricultura, por supuesto, está agua es tratada antes de ser utilizada. Se tratan las plantas de tratamiento biológico de todo el país. Se recuperan 130 metros cúbicos de agua al año. Se utiliza para el riego tras el tratamiento del acuífero del suelo. Se lleva a cabo un amplio control de calidad de agua para mantener un sistema de reutilización seguro para esta.
Alrededor del diez por ciento del agua tratada se utiliza para fines medioambientales. Se utiliza para aumentar el caudal de los ríos y para la extinción de incendios.
Solo el cinco por ciento de las aguas residuales vienen del mar.
El segundo método de suministro de agua depende del mar. El setenta por ciento de la demanda del agua doméstica de Israel, se cubre con la desalinización del agua de mar.
Se trata de un proceso por el que se eliminan la sal y otras impurezas del mar. En otras palabras, el país es capaz de producir unos 600 millones de metros cúbicos de agua desalada al año. Esto es suficiente para satisfacer las necesidades de su población.
Simcha Blass es el creador del riego por goteo. Este invento cambió el mundo de la agricultura, especialmente en Israel.
Y este invento fue el resultado de un feliz incidente: Simcha encontró un árbol que crecía. Más tarde, descubrió que había una pequeña tubería que goteaba y de esta fuga se alimentó el árbol en pequeñas cantidades.
Este descubrimiento lo llevó a desarrollar el riego por goteo
En 1965 Simcha y su hijo ya habían desarrollado el primer sistema experimental de riego por goteo.
Y juntos crearon Detafin, su primera empresa de riego por goteo.
Este sistema revolucionó el sistema agrícola de Israel. A diferencia del riego a presión este sistema suministra la cantidad adecuada de agua y nutrientes directamente a las raíces. Como resultado la planta recibe exactamente lo que necesita para un crecimiento ideal.
Era un sistema muy económico. Pero, ¿cómo podría funcionar un proceso así en las tierras más áridas de Israel?
... Este proceso funciona en todo tipo de suelos. Por lo tanto, puede utilizarse, incluso, en desiertos y en suelos áridos. Incluso reduce el impacto de la sequía.
El riego por goteo tiene una eficiencia del noventa y cinco al cien por ciento en su uso de agua.
El riego por goteo tiene muchas ventajas para Israel, entre ellas un mayor rendimiento de los cultivos y lo que es más importante: la dependencia de las condiciones metereológicas es mínima.
Las tierras de cultivo soportan mejor los largos períodos sin lluvia, además, no se desperdicia el agua por evaporación.
Los fertilizantes que le echan al agua no afectan a la aguas subterráneas ni a los ríos.
Pero, ¿ qué fue lo que, realmente, marcó la diferencia en Israel? En primer lugar, es un gobierno eficiente. En 1950 y 1960 mostró sistemáticamente un liderazgo visionario. Demostró un compromiso a largo plazo con la agricultura y el agua.
El gobierno destino un 30 por ciento de su presupuesto nacional a la agricultura y al agua.
Y lo que marcó la diferencia fue que el 30 por ciento se destinó a la educación. Así se invirtió pronto en una arquitectura institucional eficaz.
Se puso en marcha una sólida política agroindustrial.
En segundo lugar, estaba la organización de los agricultores. Algunos agricultores israelíes se organizaron en cooperativas. Otros, eran agricultores privados representados por una asociación de agricultores. Esto les facilitó su poder de negociación. De hecho, les permitió ser competitivos y operar con eficiencia.
Tenían acceso a la financiación, a la investigación, la formación, los insumos agrícolas y los mercados y, por último, un enfoque pertinente basado en el mercado.
El mercado ha servido de guía para el gobierno y los agricultores.
Facilitó la planificación y el establecimiento de prioridades y la coordinación. Como resultado Israel se ha convertido en un líder mundial en muchos productos, entre ellos, los dátiles, las granadas, las naranjas y los tomates.
A pesar de las numerosas dificultades Israel ha conseguido transformar su sector agrícola a lo largo de los años.
Israel tiene la mayor producción de tomates, con trescientas toneladas por hectárea, frente a las cincuenta del resto del mundo.
Además, tiene la menor pérdida de grano tras la cosecha en el mundo.
En el país se ha establecido como el líder mundial en gestión del agua, en contraste con su tasa de reutilización del agua. La de EE.UU es inferior al diez por ciento. Así, la Agencia de Protección Medioambiental de EE.UU ha buscado el apoyo de Israel en su plan de acción para la reutilización del agua.
E, irónicamente, Israel tiene ahora un excedente de agua, incluso, consigue exportarlo a otros países vecinos.
Innovatión África es una organización israelí, sin ánimo de lucro, ofrece tecnologías para el agua, la energía solar y la agricultura de las aldeas de África.
Basándose en en su experiencia, la organización israelí, utiliza el riego por goteo para ayudar a los cultivos de los pueblos.
Innovatión África ha ayudado hasta ahora a más de tres millones de personas en quinientos proyectos de diez países africanos y sigue trabajando para dar a conocer uno de los inventos más famosos de Israel. (Fuente: @atechESP)
COLOMBIA, CAMPO MILAGRO DE LA MANO CON ISRAEL
La buena noticia es que en el Gobierno del Tigre el Campo Milagro se está abriendo camino, al reanudar las relaciones con Israel, el objetivo es que Colombia pueda recibir la cooperación y la tecnología de esta innovadora nación, para que pueda mejorar la productividad agrícola, convirtiendo, por primera vez, el desierto de la Guajira en una despensa frutícola y de policultivos del país.
El ministro de Agricultura, Indalecio Dangond Baquero, el 16 de septiembre, recibió a la directora de MASHAV (Agencia de Cooperación Internacional Israel), Eynat Shlein, para consolidar una alianza estratégica enfocada en llevar tecnología de punta y conocimiento al campo colombiano, con especial atención la Guajira.
Durante el encuentro se plantearon soluciones en sistema de riego para zonas desérticas, becas de maestría en Israel para estudiantes del sector agropecuario, y la evaluación de una APP o concesión para poner en marcha las represas del río Ranchería.
Con el #CampoMilagro como horizonte, sumamos aliados internacionales para transformar la productividad de nuestras regiones.
La directora de MASHAV al concluir el encuentro con el Ministro de Agricultura expresó: "Solo agregaría que me alegra mucho estar aquí. Quiero agradecer al ministro por la excelente reunión que acabamos de tener.
"Hablamos de muchas oportunidades de cooperación y colaboración.
"Israel está de vuelta en Colombia, nos encantaría asociarnos con ustedes.
"Hablamos de tecnología, hablamos de capacitaciones...
"Esto es lo que hacemos. Estamos aquí para trabajar con nuestros amigos y, con suerte, ya sea trabajando en zonas desérticas o desarrollando otros cultivos.
"Estamos aquí para trabajar juntos por la seguridad alimentaria y por la amistad entre ambas naciones.
"Muchas gracias". (Fuente: Minagriculturacol)
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